想要通过在此生活的「人」本身、来传达地方以及传统的魅力。
采访工匠者们、将外国游客带到真实的现场。
「TOYAMA TABLE」第１回。参加者与高冈漆器的工匠对话、享受螺钿体验及交流的乐趣。
提供与专门从事手工制作的艺人等、有魅力的「人」邂逅之旅体验的山崎庆太先生。提供的服务宗旨是、聚焦地方上的人并与之产生对话的暖暖的日常生活空间中、旅行者可以自然地溶入其中感受那种氛围、获得新的发现与惊喜。这个暖暖的日常生活空间、与传统的日本房屋内的「围炉里」重合、便以「围炉里<IRORI>」为商号进行活动。
山崎先生原本来自东京都、2015年9月刚刚移居高冈。在东京从事过调查及咨询等工作、并创立・运营了策划面向外国人的体验活动的NPO。与高冈的缘分、得来于一次寻找手工制作兴盛的地方的工作上的机会。听说是得知在高冈聚集了各种各样的传统工艺技术、而且在这里从业者的人品都各具魅力、被高冈强烈的吸引过来的。
「只有人的想法及故事才有地方及传统的魅力、体验只是传达它的一种手段」山崎先生说。「我想就像铜器的工序在没有这一行的工匠参与下全部体验一遍、也比不上不体验直接与工匠对话有价值。通过人得到的东西（想法以及故事、实际的东西以及信息等等）当中、拿回各自认为好的东西就好」。
想通过与人的会面来传达新的发现及惊喜、这个想法、也是与从今年开始的新事业联系在一起的。主要是以县内的人作为目标、以高冈漆器以及日式糕点等、高冈及富山县内的食物以及手工制作的历史与文化、与其相关的人为主题的活动「TOYAMA TABLE」、每举办一次参加者都会有增加、帮助地方的人对当地的再发现。
山崎先生现在、为了进一步推广提供在旅行中的“真实体验”、总之就是深切感受只有那片土地才有的价值的体验、正致力于「围炉里<IRORI>」的精益求精。虽然目前为止主要是以外国人为对象、但是想为了追求更加优质的旅游、更加真实的体验的包括日本人在内的旅行者们、通过与只有当地才有的“人”会面而带来鲜明深刻的记忆、和增加新的合作伙伴及目标领域等等、正在日复一日的准备着。以外面的眼光来看高冈以及附近地区的山崎先生将自身的「新鲜的惊喜」变成各种独具魅力的策划、从此也会为当地的人以及外来的人、带来了新的发现吧。
围炉里 <IRORI>
E-mail：keita.yamazaki［at］iroritravel.com（发送时将［at］换成＠）
http://iroritravel.com/jp/（English site）
山崎庆太／KEITA YAMAZAKI 围炉里<IRORI> 代表
【人物简介】
来自东京都。学生时代从背包客等形式到欧美旅游的经验中、得知了通过旅行发现新事物的乐趣。公司就职以后、创立了专门策划面向外国人的农业及祭祀等广泛的体验活动的NPO。此后于2015年9月移居高冈、并成立了介绍当地有魅力的「人」的面向外国旅游者服务的「围炉里」。从2016年开始、与在高冈结识的朋友一起正在策划・举办以高冈及富山县内的「食物」、「手工制作」的文化・历史为主的当地人再发现的活动「TOYAMA TABLE」。